mardi 30 avril 2013

RAINBOW CAKE

Je pense que d'après les photos du message précédent vous avez deviné qu'il s'agissait du fameux "rainbow cake" déjà fait ici pour l'anniversaire de lilirose. Cette fois-ci c'est ma voisine qui me l'a commandé pour les 6 ans de sa fille (c'est la première fois qu'on me commande un gâteau je vous dit pas la pression que j'avais) avec un petit changement pour la garniture à l'intérieur car la miss voulait une crème à la vanille,après un petit tour sur des blogs j'ai trouvée la recette d'une crème mousseline à la vanille (trop bonne)... [Lire la suite]
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vendredi 8 février 2013

CUPCAKES...1

Comme je l'ai dit dans mon dernier post (qui date un peu d'ailleurs) en ce moment la cuisine c'est mon dada,je me suis enfin mise à la préparation de cupcakes quand j'ai vu cette recette sur ce blog que j'aime beaucoup "PASSION CULINAIRE",la recette de la pâte est ,je trouve,super. Pour mes premiers cupcakes j'ai voulu tester une chantilly au chocolat avec un cake à la poire,résultat on ne sentait pas trop la poire et la mousse un peu écoeurante mais on a bien aimé quand même et les voisins aussi à moins qu'ils ne soient trop polis... [Lire la suite]
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samedi 17 décembre 2011

JOUR DE NOEL A L'ECOLE

Dernier jour d'école avant les vacances (qui dure 1 mois)et fête de noêl organisée par l'APE ,au programme spectacle de clown,goûter avec des gâteaux fait maison et distribution de cadeau (2 livres). Eh bien sûr j'ai sautée sur l'occasion pour coudre une robe à lilirose dans un tissu local rouge à fleurs blanches et une triple dentelle pour le bas de la robe.Le modèle vient d'un livre japonnais "petites filles modèles" la robe c sans les manches,rallongée et avec des bretelles plus fines et pour finir cette tenue, le serre-tête... [Lire la suite]
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dimanche 27 novembre 2011

LE GRAND JOUR

L'anniversaire de ma "grande" fille qui a fêté ses 6 ans aujourd'hui,ma chérie que j'adore ,qui a fait de moi une maman,qui me fait toujours des gâtés,qui veut toujours des bisous,qui s'épanouit,qui grandit mais qui reste ma petite fille que j'aime tant. Pour ce jour très spécial ,car c'est le premier anniversaire à tahiti loin de la famille,j'ai fait les choses en grand.Tout d'abord la déco,des guirlandes en papier crépon,une grande guirlande faite avec des cercles de papier collé sur une ficelle,une nappe en papier blanc avec des... [Lire la suite]
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samedi 26 novembre 2011

ENTRAINEMENT

Un entraînement pour la réalisation du rainbow cake pour l'anniversaire de lilirose qui a lieu demain. Premier essai plutôt reussi la semaine dernière mis à part au niveau des colorants que je n'avais toujours pas reçu(gros stress) ,avec cette recette trouvée ici qui remplace cette crème au beurre (rebeurk)à l'intérieur et à l'extérieur du gâteau,photo. Aujourd'hui je recommence la recette,toujours sans les colorants wilton commandés aux états-unis,avec les colorants vahiné pour un gâteau avec 7 génoises de 7 couleurs différentes.... [Lire la suite]
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mercredi 9 novembre 2011

LAID MABROUK

Pour fêter la traditionnelle Aîd al-Adha ,j'ai préparée quelques gâteaux ,certains orientaux d'autres non,que j'ai ensuite offert à nos voisins (on connait pas grand monde alors je n'ai distribué que 3 assiettes). Il y a les sablés à la confiture de fraise,des petits gâteaux aux fruits confits,des roses (pas trés réussie),des makrout elouz ou coeur d'amande (recette de ma belle famille que je ne peux partager)et enfin des oreillettes . Ils ne restent plus rien avec les petits goinfres que j'ai à la maison.
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samedi 29 octobre 2011

MUFFINS

Un peu de cuisine pour changer non pas que je n'ai rien fais en couture mais beaucoup de demandes en ce moment du genre 29 paréos à coudre pour l'école (et c'est pas fini)3 robes de princesses à réaliser,un costume d'halloween,des cadeaux à envoyer...donc une petite recette de muffins à la banane que j'ai copié sur la chaîne cuisine tv et pour ceux qui n'aime pas trop le goût de la banane dans des préparations comme moi(ça me rappelle le goût d'un sirop trop dégueu pas bon)n'ayez crainte osez, goûtez, c'est délicieux,si si je vous... [Lire la suite]
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mercredi 25 mai 2011

CUISINE 1

Une petite infidélité à ma première passion qui est la couture,ce sera donc un dessert de saison "le flan patissier aux cerises". Cette recette n'est pas de moi je l'ai trouvée ici et elle est excellente,la preuve je n'ai réussie à prendre une seule photo d'une part de ce gâteau trop bon.Réalisée avec des cerises fraîches et une pâte feuilletée(le prix des cerises au kilo etant trés interessant entre 2 et 3 euros le kilo autant en profiter) Il y a aussi de la couture mais rien que je puisse montrer aujourd'hui(cadeau de fête des... [Lire la suite]
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